Pasta mit Schinken - Milch - Sauce

Die Tagliatelle wie gewohnt bissfest kochen.

Den Schinken in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit hohem Rand auslassen. Wenn der Schinken anfängt knusprig zu werden, die Pfanne von der Platte nehmen und das Ganze mit der Milch ablöschen.

Die fertig gegarten Nudeln in eine Schüssel geben und die Schinken - Milch - Sauce über die Nudeln gießen.

Dazu Apfelmus servieren.

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