Pasta mit Gemüsesoße und Garnelen

Name: Pasta mit Gemüsesoße und Garnelen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spaghetti; 250 g Garnele(n); 1 Zucchini; 2 Spitzpaprika, rot; 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 100 g Cocktailtomaten; 1 Glas Sauce (Pastasauce Siciliana); Salz und Pfeffer; Paprikapulver; Chilipulver; Majoran; Oregano; etwas Basilikum; etwas Rucola; etwas Parmesan, gehobelt

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln und den Knoblauch klein würfeln und in Olivenöl anschwitzen. Paprika, Cocktailtomaten und Zucchini in kleinen Stücken dazugeben und bei mittlerer Hitze dünsten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Chili, Majoran und Oregano würzen. Mit der Pastasauce ablöschen und die Garnelen hinzugeben. Bei schwacher Hitze dünsten.
Schritt 2

Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen und vom Nudelwasser etwas in die Sauce geben und abschmecken.
Schritt 3

Die Spaghetti mit der Sauce vermengen und auf dem Teller mit Rucola, Basilikum und Parmesan garnieren. Besonders lecker ist der Rucola mit etwas Olivenöl.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.