Parmesan-Bohnensalat

Name: Parmesan-Bohnensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Gl Bohne (grün); 1 Stk. Zwiebel; 2 EL Hartkäse (gerieben); 2 EL Schmand; 2 EL Crème fraîche; 1 etwas Salz; 1 etwas Mönchspfeffer; 1 etwas Szechuanpfeffer; 4 EL Petersilie (gehackt, glatt)

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel pellen und in feine Würfel schneiden.
Schritt 2

Zwiebeln, Parmesan, Petersilie, Pfeffersorten, Schmand und Creme fraiche gründlich vermengen.
Schritt 3

Mit Salz pikant abschmecken.
Schritt 4

Das Dressing unter die abgetropften Bohnen heben und noch einmal pikant abschmecken.
Schritt 5

Der Salat passt zu Cordon bleu, Saltimbocca und Scaloppina und Fettina.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.