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Paprika und Tomaten waschen, die Paprikaschoten entkernen. Zwiebel, Paprika, Tomaten und Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Die Zutaten in eine Schüssel geben, mit etwas Öl beträufeln und je nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Basilikum würzen. Danach alles gut vermischen.
Den Salat etwas im Kühlschrank durchziehen lassen, um den Geschmack zu intensivieren.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: