Wassermelone mit Mozzarella

Name: Wassermelone mit Mozzarella - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Scheibe/n Wassermelone(n), ohne Schale; 5 Scheibe/n Mozzarella; 1 TL Minze, gehackt; 5 Blätter Basilikum; 1 TL Haselnüsse, gehackt; Salz, aus der Mühle; Olivenöl

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Wassermelone auf einen Teller legen und mit den Basilikumblättern belegen, darauf dann je eine Scheibe Mozzarella legen. Minze und Haselnüsse darauf streuen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz würzen.
Genießen

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Bemerkungen:

DolceVita4456 says:

Ich habe kleine Büffel-Mozarella-Bällchen genommen und Zitronen-Olivenöl, das ich aus Spanien mitgebracht habe. Statt Salz aus der Mühle habe ich das Ganze mit Fleur de Sel abgerundet. Auch die Haselnüsse und die Minze haben super dazu gepasst. Eine tolle Idee, danke dafür. LG DolceVita
evarainbow says:

Sehr lecker gewesen, genau nach Rezept. Ich könnte mir denken, dass Zitronensaft oder Balsamessig noch einen zusätzlichen Kick geben werden. Probier ich nächstes Mal. Danke für das Rezept!

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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