Gnocchi in rosa Gorgonzolasauce

Die Gnocchi nach Anleitung kochen.

In einer Pfanne die Sahne mit 1/2 Becher Wasser zusammen mit dem in kleine Stücke geschnittenen Gorgonzola erhitzen, bis der Gorgonzola zerschmolzen ist. Das Tomatenmark dazurühren, dass es schön rosa wird. Nun nur noch würzen.

Die fast fertigen Gnocchi abgießen und in der Sauce fertig garen.

Jetzt kann man nur noch servieren und genießen!

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