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Magerquark mit Zitronensaft und Joghurt glattrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Schnittlauch waschen, in kleine Röllchen schneiden und unterheben. Nun die Paprikaschoten putzen, waschen und in Würfel schneiden.
Die Brotscheiben mit dem Quark bestreichen und mit Paprikawürfeln bestreut servieren.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 310 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: