Paprika-Karottensalat

Name: Paprika-Karottensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 175 g Karotte; 4 Stk. Spitzpaprika; 75 g Saure Sahne; 1 EL Essig; 1 TL Zucker

Arbeitszeit:	25 Minuten
Vorbereitung:	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Karotten putzen, schälen und raspeln.
Schritt 2

Die Paprika waschen, putzen und in sehr dünne Streifen schneiden. Diese nochmals etwas kleiner schneiden.
Schritt 3

Karottenraspel und Paprika mischen.
Schritt 4

Die saure Sahne, den Zucker, Öl und Essig zugeben und untermischen.
Schritt 5

Den Salat mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.