- 1 Stunde 15 Minuten
Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Etwas Öl im Wok erhitzen. Das Gemüse mit Zwiebelwürfeln, Knoblauch und Mungobohnenkeimlingen anbraten, dann mit Kokosmilch ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
Alles auf einen Teller geben und mit Petersilie und Sesam bestreuen. Nach Belieben auch noch einen Klecks Joghurt dazugeben.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: