Papaya-Lasagne

Als Beilage eignet sich hervorragend Basmatireis. Gern kann man unter den Käse auch noch etwas Chilipulver geben.


Arbeitszeit:55 Minuten
Vorbereitung:10 Minuten
Zubereitung:45 Minuten

Zutaten






  • Das Brötchen grob zerrupfen und in der Milch weichen lassen.

  • Zwiebel fein würfeln und mit dem Hackfleisch, dem Ei, Salz und Pfeffer zum Brötchen geben und alles gut vermengen.

  • Die Papaya schälen, entkernen, ebenfalls würfeln und zum Hack geben.

  • Eine Lasagneform ausbuttern und mit der Hack-Papayamasse füllen.

  • Das ganze bei 180 Grad für ca 35 Minuten auf mittlerer Schiene backen, dann den Käse drübergeben und weitere 10 Minuten backen.

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AUTOR

Mark

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