Panierte Zucchinischeiben

Zucchini waschen, abtrocknen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer vequirlen. Semmelbrösel und Mehl in jeweils 1 Teller füllen. Zucchini zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Semmelbrösel wenden. Danach im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun frittieren.

Dazu schmeckt sehr gut Tzaziki und Gegrilltes.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.