Original Murzynek - Kuchen mit Kakao und Kokos - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Original Murzynek - Kuchen mit Kakao und Kokos - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Butter oder Margarine; 2 Gläser Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; ½ Glas Wasser; 3 EL Kakao; 4 Ei(er); 2 Gläser Mehl; 2 TL Backpulver; 4 EL Kokosraspel; etwas Kokosraspel zum Bestreuen; Fett für das Blech

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Butter, Zucker, Wasser und Kakao zum Kochen bringen, dabei immer rühren. Von der angedickten Masse 1/2 Glas zur Seite stellen. Den Rest im Topf abkühlen lassen.
Schritt 2

Die Kokosraspel hineingeben, nach und nach die Eier, Mehl und Backpulver unter Rühren hinzufügen. Den Teig auf einem gefetteten Backblech verteilen und mit Ober-/Unterhitze bei 200°C ca. 20 - 25 Minuten backen.
Schritt 3

Nach dem Backen die zur Seite gestellte Masse auf dem noch heißen Kuchen gleichmäßig verteilen und mit etwas Kokosraspel bestreuen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

Bemerkungen:

Itsnati says:

Ich liebe diesen Kuchen! Meine Oma hat ihn seit ich denken kann immer mit mir gebacken, aber in einer Blechvariante mit Kokoscreme zwischen zwei Böden (Rezept folgt falls es veröffentlicht wird). Und bei uns kommt inmer Milch in den Teig anstelle des Wassers, das Eiweiß wird steif geschlagen und zum Schluss untergehoben. Wer Schokokuchen mag, wird hiervon nie genug bekommen, egal ob mit oder ohne Kokos :) LG aus Breslau
IsiDavi says:

Hallo, den Kuchen hat schon früher meine Mama immer gebacken und ich backe ihn nun für meine Kinder! Allerdings kenne ich den Kuchen so das man ihn nur mit Kokos bestreut und nicht den Kokos schon mit zum Teig gibt. Das ist allerdings Geschmackssache. Sonst mache ich auch alles genau so wie hier im Rezept beschrieben. Ich kann diesen Kuchen der bei uns schon über Generationen gebacken wird nur wärmstens weiter empfehlen! Die Eier werden bei mir übrigens nicht noch extra getrennt sondern kommen gleich so mit rein. Bis jetzt wurde der Kuchen auch immer schön fluffig! Man muss ihn nur gut durch rühren. Von mir gibt es volle 5☆☆☆☆☆!

Menge pro Portion
kJ (kcal)		5296 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Original Murzynek - Kuchen mit Kakao und Kokos

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat

Original Murzynek - Kuchen mit Kakao und Kokos

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

verwandt