One Pot Pasta mit Tomate und Basilikum

Name: One Pot Pasta mit Tomate und Basilikum - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Handvoll Basilikum; 500 g Tomate (stückige aus der Dose); 1 EL Tomatenmark; 2 EL Olivenöl; 1 Schuss Rotwein; 750 ml Gemüsebrühe; 500 g Spaghetti; 1 EL Ahornsirup

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Einige Blätter zum Garnieren aufbewahren, den Rest fein hacken und mit den Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Tomatenmark, Öl, Wein, Brühe und Spaghetti in einen Topf füllen. Mit Salz, Pfeffer und Ahornsirup würzen. Den Deckel auflegen, aufkochen lassen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dabei den Deckel abnehmen und gelegentlich umrühren. Nach Bedarf noch etwas Brühe nachgießen.
Schritt 2

Die Pasta vor dem Servieren abschmecken und mit Basilikum garniert servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.