One Pot Pasta mit Käse

Name: One Pot Pasta mit Käse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Zwiebel; 500 g Nudel; 1 EL Olivenöl; 1.2 l Gemüsebrühe; 150 g Frischkäse; 150 g geriebener Käse; 2 EL Petersilie (frisch gehackt)

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Zusammen mit den Nudeln (z.B. Casarecce), Öl und Brühe in einen Topf geben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen, den Deckel auflegen, aufkochen lassen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dabei den Deckel abnehmen und gelegentlich umrühren. Nach Bedarf noch etwas Brühe nachgießen.
Schritt 2

Kurz vor dem Servieren den Frischkäse, den geriebenen Käse und die Petersilie untermischen und abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.