One Pot Pasta mit Farfalle

Name: One Pot Pasta mit Farfalle - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Brokkoliröschen; 2 Frühlingszwiebel; 200 g Frischkäse; 1 Limette (Saft); 2 EL Mandelmus; 750 ml Gemüsebrühe; 500 g Farfalle; 4 EL Mandelblättchen (geröstet); 2 EL Schnittlauchröllchen

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Brokkoli abbrausen, abtropfen lassen und zu große Röschen teilen. Die Frühlingszwiebeln abbrausen, putzen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 2

In einem Topf den Frischkäse mit dem Limettensaft, Mandelmus und der Brühe verrühren. Mit Salz, Ras el-Hanout und Muskat würzen, die Farfalle und den Brokkoli untermengen. Den Deckel auflegen und aufkochen lassen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten al dente kochen. Nach Bedarf Brühe nachgießen.
Schritt 3

Die Pasta abschmecken und auf Schälchen verteilen. Mit den Mandeln und Schnittlauch betreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.