One Pot Pasta Grundrezept

Name: One Pot Pasta Grundrezept - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g Schwarze Oliven (entsteint); 2 EL Kaper; 0.5 TL Pfefferkorn; 1 EL Oregano (getrocknet); 1 TL Meersalz; 4 Petersilienzweig; 500 g Nudel (Rigatoni); 500 g Tomate (stückige aus der Dose); 2 EL Olivenöl; 40 g Hartkäse (frisch gerieben)

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Oliven und Kapern abtropfen lassen und zusammen fein hacken. Den Pfeffer mit dem Oregano und Meersalz im Mörser fein zerstoßen. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
Schritt 2

Die Nudeln mit den Kapern, Oliven, Gewürzen, Petersilienstängeln, Tomaten, Öl, Parmesan und ca. 800 ml Wasser in einen Topf füllen. Den Deckel auflegen, aufkochen lassen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dabei den Deckel abnehmen und gelegentlich umrühren. Nach Bedarf noch etwas Wasser nachgießen.
Schritt 3

Die Petersilienblätter fein hacken. Die Stängel vor dem Servieren aus der Pasta nehmen, die Petersilienblätter untermischen und abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.