One Pot Pasta "Brokkoli-Schinken"

Den Brokkoli waschen und in Röschen teilen und alle Zutaten, bis auf den Frischkäse, den Parmesan und die Tomate, in einen ausreichend großen Topf geben. Am besten nimmt man Nudeln mit einer Kochzeit von ca. 5 - 7 Min., damit die Nudeln auch wirklich gar sind, wenn die Flüssigkeit verkocht ist. Dies dauert bei geringer Hitze und gelegentlichem Umrühren 10 Minuten.

Vor dem Servieren den Frischkäse unterheben und nach Bedarf mit Parmesan bestreuen und eine in Scheiben geschnittene Tomate dazu reichen.

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