Omas Knoblauch-Kartoffelpüree

Die Kartoffeln schälen und ca. 20 Min. kochen, bis sie gar sind. Währenddessen ungefähr 1 gehäuften EL Salz, die Butter, den Majoran und die gepressten Knoblauchzehen in eine Schale geben.

Die fertigen, heißen Kartoffeln gut abgießen und mit in die Schüssel geben. Anschließend alles mit einem Kartoffelstampfer stampfen.

Milch oder Sahne nach und nach hinzugeben, bis das Püree glatt wird. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.

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