Obststreuselkuchen nach Wahl

Zuerst die Streusel herstellen. Alle Streuselzutaten gut mit dem Knethaken eines Rührgerätes verrühren. Die krümelige Masse kaltstellen. Eine Tortenform einfetten, mit etwas Mehl ausstreuen und ebenfalls kaltstellen.

Nun die übrigen Zutaten zu einem Teig verarbeiten und in die Form geben, das gewaschene und ggf. entsteinte oder geschälte und/oder geschnittene Obst nach Wahl darauf verteilen und mit den Streuseln bedecken. Bei 200°C ca. 1 Stunde backen.

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