Obstsalat mit Chicorée

Den Chicorée in dünne Scheiben schneiden und in 1 große Schüssel/Schale geben. Die Möhre grob raspeln und darauf schichten. 1 Apfelsine schälen, in Spalten zerlegen und diese jeweils in ungefähr 4 Stücke zerschneiden. Ab in die Schüssel. Darüber die in Scheiben geschnittene Banane und anschließend den grob geraspelten Apfel.

Mit Zitronensaft (man kann auch noch etwas Apfel- oder Orangensaft dazugeben) übergießen und alles gut mischen. Zum Schluss noch die Rosinen und die Nussstückchen unterheben. Kurz durchziehen lassen und portionsweise anrichten.

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