Chicoree mit Serranoschinken

Den Chicoree waschen und in feine Streifen schneiden. Den Apfel schälen, entkernen und würfeln. Den Schinken in feine Streifen schneiden.

Alles in eine Schüssel geben mit Rosinen vermischen und mit Pfeffer und Salz würzen. Zitronensaft, Sirup, Öl und Essig vermischen und über den Salat geben.

Gut verteilen und ein wenig durchziehen lassen. Minze und Kerbel kurz vor dem Anrichten unterheben.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.