Obstkuchen vom Blech als Deutschlandkuchen

Name: Obstkuchen vom Blech als Deutschlandkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 200 g Margarine oder Butter; 200 g Zucker; 4 Ei(er); 200 g Mehl; 2 TL Backpulver; 500 ml Sahne; 500 ml Milch; 1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen; 2 Pck. Vanillesaucenpulver zum Kochen; 2 Pck. Tortenguss; Obst nach Wahl

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Margarine, Zucker, Eier, Mehl und Backpulver zu einem Rührteig verarbeiten, auf ein Kuchenblech streichen.
Schritt 2

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Heißluft) ca. 20 Minuten backen.
Schritt 3

Für den Belag Pudding- und Vanillesoßenpulver mit Sahne und Milch nach Anweisung kochen und auf den fertigen Boden streichen. Obst darauf verteilen. Für den Deutschlandkuchen verwende ich frische Früchte. Diesmal kamen Heidelbeeren, Erdbeeren und Mango zum Einsatz, aber Brombeeren, Himbeeren, Pfirsiche, Aprikosen etc. sind zu empfehlen. Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und darübergießen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Mishka1204 says:

Erstmal vielen Dank für das tolle Rezept ! Ich habe nach einen einfachen Rezept mit wenigen Zutaten gesucht welches auch nicht aufwendig ist und bin somit auf dieses Rezept gestoßen. Ich finde der Boden schmeckt super! Habe ihn bereits einen Tag vorher gebacken und er war trotzdem noch total saftig. Ich habe den Kuchen letztendlich mit dem Patchworkmuster verziert und meine Arbeitskollegen hat es sehr geschmeckt. Kann das Rezept nur weiterempfehlen! Lg Michelle
MiriPiri883 says:

Richtig guter Blechkuchen! Weicht nicht durch und schmeckt sehr gut. Ich habe mit Tortenpfirsich und Schwarzkirschen gearbeitet, kann mir aber allerlei anderes auch prima vorstellen. In Ermangelung eines Päckchens Vanillesoße hab ich zweimal Pudding gemacht. Ging auch ganz gut, ist aber sicher noch etwas geschmeidiger mit Soße. Hab selbst von meiner sonst eher kritischen Mama nur Lob bekommen... ????

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		3288 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Obstkuchen vom Blech als Deutschlandkuchen

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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