Nudelsalat mit Chicken - Sticks

Für den Nudelsalat Tomaten vierteln, Gewürzgurken in Stücke, Zwiebeln in Ringe, Paprikaschoten in Streifen schneiden und mit den gegarten Nudeln vermengen. Schinken in Streifen schneiden und unterheben.

Für das Dressing Kräuter, Gemüsebrühe, Essig und Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, unter den Nudelsalat geben und kurz ziehen lassen.

Hähnchenfilet in Stücke schneiden und in einer Mischung aus Sojasauce und Honig ca. 10 Minuten marinieren. Ananasstücke abtropfen lassen.

Öl in einer Pfanne erhitzen, eingelegte Hähnchenfiletstücke mit Ananaswürfeln auf Spieße stecken und darin rundum anbraten. Mit Salz und Currypulver würzen.

Sesam fettfrei in einer Pfanne rösten.

Nudelsalat mit Chicken-Sticks anrichten und mit Sesam bestreut servieren.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Marinierzeit: ca. 10 Minuten

Garzeit: ca. 20 Minuten

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