Nudeln mit Kapern - Thunfisch - Sauce

Name: Nudeln mit Kapern - Thunfisch - Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Nudeln; 5 EL Olivenöl (nur gutes nehmen!); 2 EL Kapern (am besten Nonpareilles); 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft); Salz und Pfeffer

Zutaten

250 g Nudeln

5 EL Olivenöl (nur gutes nehmen!)

2 EL Kapern (am besten Nonpareilles)

1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
Schritt 2

In einem kleinen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen und die Kapern dazu geben. Achtung: ist das Öl zu heiß, spritzt es. Etwas Salz hinzugeben, die Kapern mit einer Gabel leicht zerdrücken und anschwitzen. Den Thunfisch abtropfen lassen, dazu geben und beides vermischen. Einen Deckel auf den Topf setzen und die Sauce kurz erhitzen; dann warm halten, bis die Nudeln fertig sind.
Schritt 3

Die Sauce auf dem Teller über die Nudeln geben und Pfeffer darüber mahlen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Babs84 says:

Ich habe grad nach "Pasta Thunfisch Kapern" gesucht, weil noch genau das hatte. Und in allen Soßen brauchte man noch Sahne, Zwiebeln, Tomaten,... Habe diese Soße hier gemacht, aber mit weniger Öl, dafür aber Zitrone, gehacktem Knoblau und frischer Chillischote! LECKER!!!
lorelai77 says:

Vielen Dank für das Rezept! Es hat mir grad den Abend gerettet... nichts zusammenpassendes im Kühlschrank, nur noch eine halbe Packung Nudeln, eine Dose Thunfisch und ein Glas Kapern, was man sonst niemals braucht :-) Super-einfach und total LECKER! Habe die Sauce noch mit ein paar Spritzern Zitronensaft verfeinert...perfektes, schnelles und köstliches Abendessen...

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Nudeln mit Kapern - Thunfisch - Sauce

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