Nudeln mit Gurkensoße

Nudeln nach Anleitung kochen.

Salatgurke grob raspeln und andünsten. Mit klarer Brühe ablöschen. Schmand und Schmelzkäse dazu geben und langsam schmelzen lassen. Nicht kochen! Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und etwas Curry kräftig abschmecken. Nach Belieben Kräuter dazugeben.

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