Nudelauflauf mit Zucchini und Speck

Name: Nudelauflauf mit Zucchini und Speck - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 8 Scheibe/n Schwarzwälder Schinken oder Speck; ½ Zucchini; 150 g Tomaten, stückige, gewürzt; 1 Zwiebel(n); etwas Sahne oder Frischkäse; 250 g Nudeln; 1 EL Tomatenmark; 100 g Käse; Salz; n. B. Gewürz(e); Fett für die Form

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zuerst den klein geschnittenen Speck anbraten. Zwiebeln und Zucchini (beides klein geschnitten) dazugeben und mit anbraten. Tomatenmark dazugeben und mit den Tomaten übergießen, kurz einkochen und den Frischkäse unterrühren. Evtl. würzen.
Schritt 2

Währenddessen die Nudeln kochen. Anschließend mit der Sauce vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Den Käse darüberstreuen und die Form ca. 10 min bei 180 °C in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt 3

Kann gut vorbereitet werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.