Nudelauflauf mit Hackfleisch, Paprika und grünen Bohnen


Arbeitszeit:70 Minuten
Vorbereitung:30 Minuten
Zubereitung:40 Minuten

Zutaten










  • Nudeln in Salzwasser bissfest garen und abgießen.

  • Inzwischen Zwiebeln und Paprika würfeln.

  • Bohnen in Stücke schneiden.

  • Knoblauch zerdrücken.

  • In einer Pfanne mit etwas Öl die Bohnen kurz andünsten lassen.

  • Zwiebeln, Paprikawürfel und Knoblauch untermischen. Dann Hackfleisch dazu geben und alles miteinander anbraten.

  • Wasser und Tomatenmark unterrühren und etwas köcheln lassen.

  • Mit Salz, Pfeffer, Paprikagewürz und Oregano abschmecken.

  • Nudeln mit der Sauce vermischen und in eine Auflaufform geben.

  • Mit geriebenem Käse bestreuen und etwa 25 Minuten im Ofen überbacken.

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AUTOR

Mark

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