Nudelauflauf mit Frischkäse und Schinken

Name: Nudelauflauf mit Frischkäse und Schinken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln, Gemelli o. ä.; Salzwasser; 200 g Schinken, gekocht; 150 g Frischkäse; 2 Ei(er); 100 ml Milch; 200 ml Sahne; 1 Zehe/n Knoblauch; Salz; Pfeffer; 1 Dose/n Tomate(n), gehackt; 100 g Käse, z.B. Emmentaler, zum Bestreuen

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen und abkühlen lassen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit den Schinken würfeln, mit Frischkäse, Eiern, Milch, Sahne, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren. Die Nudeln (kühl genug, dass das Ei nicht gleich stockt) mit dieser Masse vermengen.
Schritt 3

Die Hälfte der Nudelmasse in eine Auflaufform geben, die Hälfte der Dosentomaten darauf verteilen. Den Rest Nudeln zugeben und die übrigen Tomaten darauf geben. Abschließend mit dem Käse bestreuen.
Schritt 4

Bei 200°C Umluft ca. 30 Minuten in die Röhre geben.
Schritt 5

Dazu passt ein frischer Salat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Bluedream89 says:

Ich habe noch Brokkoli mit dran gemacht. Es war sehr lecker, hat sogar meinem Mann geschmeckt :-)
Kandler1402 says:

Uns hat das Essen sehr gut geschmeckt und werden das wahrscheinlich auch wieder mal kochen ????