Nougat - Schokoladen - Plätzchen

Butter und Nougat zusammen schmelzen. Ei, Vanillezucker, Salz, Mehl und Backpulver zufügen und alles zu einem Teig kneten.

Daraus 2 Rollen formen und diese dann in den Schokostreuseln wenden. Die Rollen fest in Alufolie wickeln und 1 Stunde kühl stellen. Danach in Scheiben schneiden und die Plätzchen bei 200°C 10 Minuten backen.

Man kann sie dann noch mit Kuvertüre verzieren, aber wir mögen sie lieber so, dann schmeckt man das Nougat besser heraus.

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