- 15 Minuten
Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Ein Burgerbrötchen in der Mitte durchschneiden und toasten. Auf der Burgerbrötchenunterseite etwas Ketchup verteilen. Auf der Oberseite ein wenig Currypaste verteilen. (Achtung scharf)
Die Mini-Roma-Tomaten schneiden. Die Brötchenunterseite mit Tomaten belegen. Zwei Chicoréeblätter auf die Tomaten legen. Die Nektarine in Scheiben schneiden. Die Brötchenoberseite mit Nektarinenscheiben belegen.
Den Tofublock in 4 gleich dicke Scheiben teilen. Eine Seite der Tofuscheibe in etwas Pflanzenöl anbraten. Die Tofuscheibe wenden und mit 2 Scheiben Ziegenkäse belegen. Wenn die Tofuscheibe gut durch gebraten ist, vorsichtig auf den Chicorée legen und den Burger schließen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: