Grillkäse-Burger mit Schinken, Rucola, Tomaten und rotem Pesto

Den Rucola abbrausen, trocken schütteln und etwas kleiner zupfen. Die Tomaten abspülen und in Scheiben schneiden.

Den Grillkäse nach Packungsanweisung entweder auf dem Grill oder in der Pfanne braten. Die Burgerbrötchen aufschneiden und mit der Innenseite ebenfalls auf dem Grill oder in der Pfanne anrösten.

Die unteren Brötchenhälften mit dem Pesto bestreichen, dann mit Rucola, Tomaten, Schinken und Käse belegen und die oberen Brötchenhälften auflegen.

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