Minzöl

Name: Minzöl - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Handvoll Minze (Blätter); ½ Liter Olivenöl

Zutaten

1 Handvoll Minze (Blätter)

½ Liter Olivenöl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Minzblätter in das Olivenöl geben und für 1 Monat an einem kühlen und dunklen Ort ziehen lassen.
Schritt 2

Danach die Minzblätter entfernen und das Öl abfüllen.
Schritt 3

Das Minzöl ist lecker, z.B. zu Fisch, Blattsalaten, Zucchini, Erbsen (selbstgemachte Pasta mit Erbsen und Minzöl)
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Fiammi says:

Hallo, hab heute das Pfefferminzöl angesetzt. Hab noch einige gemischte Pfefferkörner dazugegeben. Allein für die Optik hat das Rezept schon 5 Punkte verdient. Bin schon gespannt auf den Geschmack. Ciao Fiammi
Bluemousetina says:

Hallo Sil1, habe gerade deine Rezept entdeckt und werde es gleich mal ausprobieren. Ich habe noch jede Menge Minze im Garten. LG Bluemousetina

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		4422 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Nährwertangaben

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