- 30 Minuten
Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
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Senfkörner mahlen in kleinen Portionen, damit der Senf nicht zu warm (30 Grad) wird. Alle Zutaten mit einem Handmixer in ca. 5 Minuten zu einer homogenen Masse vermischen. Den Senf in Gläser abfüllen und kühl stellen. Nach ca. 2 Tagen hat der Senf sein volles Aroma entwickelt.
Da gemahlene Senfkörner eine konservierende Wirkung haben, braucht man keine Zusatzstoffe.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: