Möhreneintopf mit grober Bratwurst und Senf Sahne Note

Name: Möhreneintopf mit grober Bratwurst und Senf Sahne Note - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Kartoffel; 500 g Möhre; 500 g Bratwurst (grob); 1 Zwiebel (groß); 1 Stg. Porree; 0.5 l Fleischbrühe; 0.25 Bch. Sahne; 0.5 TL Pfeffer

Arbeitszeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln, Möhren schälen, würfeln und abwaschen. Porree in feine Ringe schneiden.
Schritt 2

Zwiebeln in feinen würfeln und mit der Bratwurst in einen Topf leicht anbraten. Die Kartoffeln, Möhren und den Porree dazugeben. Mit Brühe aufgießen bis fast alles bedeckt ist, ca. 20 Min. köcheln lassen. Mit Senf, Pfeffer und Salz abschmecken. Würstchen klein scheiden wieder dazugeben. Zum Schluss die Sahne zugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.