- 30 Minuten
Arbeitszeit: | 90 Minuten |
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Vorbereitung: | 30 Minuten |
Zubereitung: | 60 Minuten |
Fleisch würfeln.
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Öl erhitzen in einem Topf, Fleisch und Zwiebeln darin anbraten.
Kartoffel schälen und würfeln.
Paprika waschen, putzen und in Stücke schneiden.
Paprika und Kartoffeln zum Fleisch geben.
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen, mit Weißwein übergießen und alles für 60 Minuten bei kleiner Hitze schmoren lassen.
Mit etwas Mehl binden und Sahne einrühren.
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Angaben pro 1 bowl
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: