Möhrchensuppe mit Meerrettich

Die Möhren und die Kartoffeln geschält und zerkleinert in der Brühe weich kochen.

Den Topf vom Herd nehmen, Suppe sollte jetzt nicht mehr kochen, und pürieren. Die Suppe nun abschmecken mit dem Sahnemeerrettich und den Gewürzen.

Einen Klacks aufgeschlagene Creme fine, bestreut mit frischer Pertersilie, in die Mitte setzten.

Diese Suppe hat nach WW 2P.!!!

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