Kosakeneintopf

Name: Kosakeneintopf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Mett oder Gehacktes gemischt; 2 Zwiebel(n), gewürfelt; 100 g Tomatenmark; 200 g saure Sahne; Salz und Pfeffer; 1 Liter Gemüsebrühe; 250 g Spätzle; Maggi; Ketchup nach Geschmack; Öl; Käse, geriebener, nach Geschmack

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Mett und die Zwiebeln in Öl anbraten, Tomatenmark und saure Sahne zufügen. Mit Pfeffer, Salz, Maggi und Ketchup würzen.
Schritt 2

Mit Gemüsebrühe auffüllen und die Spätzle zufügen. Alles ca. 20 Min. köcheln lassen, bis es dickflüssig ist. Nach Wunsch geriebenen Käse zugeben.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Kitchenqueenforever says:

Lecker, solche Gerichte lieben wir. Ohne viel Schnickschnack schnell und einfach in einem Topf zubereitet, leckeres Ergebnis. Gibt es ganz bestimmt wieder, wenn es kälter wird - wärmt so richtig schön die Seele.
Goerti says:

Hallo! Ich habe deinen Eintopf gekocht, fast nach Rezept. So habe ich das Tomatenmark mit einer Prise Zucker zum Schluss noch mit in die Pfanne und ein wenig angeröstet. Die Spätzle habe ich auf 350 g erhöht, sodass wir auch alle schön satt werden. Natürlich brauchte ich dann auch etwas mehr Brühe. Und schlussendlich habe ich nur ein wenig Saure Sahne in den Eintopf und den Rest davon so dazu gestellt, dann konnte sich jeder selbst unterrühren. Ich hoffe, meine Änderungen sind ok für dich. Ansonsten vielen Dank für das schnelle und einfache Rezept. Meinen Buben und mir hat es sehr sehr gut geschmeckt. Grüße von Goerti

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

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Nährwertangaben

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