Mexikanische Suppe

Name: Mexikanische Suppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 1 Dose Tomate(n); 1 Dose Kidneybohnen; 1 Dose Mais; 3 Paprikaschote(n), rot, gelb, grün; 3 Mettwürstchen; 250 g Hackfleisch vom Rind; 250 ml Wasser; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; evtl. Oregano

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel klein schneiden und mit dem Rinderhack anbraten. Dann die klein geschnittenen Paprikaschoten dazugeben und anschwitzen. Anschließend die Tomaten, die Bohnen und den Mais dazugeben.
Schritt 2

Ca. 250 ml Wasser dazu und alles aufkochen lassen. Dann bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3

Die Mettwürstchen in Scheiben schneiden und dazugeben. Weitere 10 min. kochen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Wer mag, kann auch ein bisschen Oregano zu geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.