Mexican One Pot Pasta

Name: Mexican One Pot Pasta - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spaghetti, zur Hälfte durchgebrochen; 1 Zwiebel(n), in Streifen geschnitten; 2 Knoblauchzehe(n), in Streifen geschnitten; 400 g Tomate(n), gehackt; 400 g Bohnen, schwarze; 400 g Mais; 1 TL Paprikapulver; 1 Liter Gemüsebrühe, kochend; 1 EL Sriracha-Sauce; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; 1 Avocado(s), gewürfelt; Koriander, gehackt; Käse, gerieben

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spaghetti, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Bohnen, Mais und Paprikapulver in einen Topf geben, mit der Gemüsebrühe übergießen und Sriracha-Sauce und Olivenöl hinzufügen. Alles bei geschlossenem Deckel ca. 10 - 11 Minuten kochen lassen, dabei häufiger umrühren. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Zum Anrichten Avocado, Koriander und Käse darauf geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.