Mexikanische Sour-Creme

Name: Mexikanische Sour-Creme - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Kräuterfrischkäse; 200 g saure Sahne; 2 Zehe/n Knoblauch, gepresst; 1 EL, gehäuft Schnittlauchröllchen; 1 kleine Zwiebel(n), fein gewürfelt; 1 EL, gehäuft Salsa; 1 Spritzer Zitronensaft; 1 TL Zucker; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebelwürfelchen mit 2 EL Wasser aufkochen und dabei das Wasser verdampfen lassen. Abkühlen lassen.
Schritt 2

Die kalten Zwiebeln mit den anderen Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren, bis keine Klümpchen mehr da sind. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft nachschmecken. Im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
Schritt 3

Tipp: Geht auch ohne Salsa. Dann ist es nicht so scharf.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.