Crostini mit Gorgonzola-Sellerie-Creme

Name: Crostini mit Gorgonzola-Sellerie-Creme - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 100 g Gorgonzola; 10 Walnüsse, gehackt; 1 Stiel/e Staudensellerie; 1 Apfel; 100 g Frischkäse; Cayennepfeffer; Salz und Pfeffer; 1 Ciabatta; 4 Stängel Petersilie, glatt, gehackt, zum Bestreuen

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Walnüsse ohne Fett anrösten. Ein paar Walnüsse beiseitestellen.
Schritt 2

Den Gorgonzola zerdrücken. Den Staudensellerie und den Apfel fein würfeln. Mit Frischkäse und Walnüssen vermischen und würzen.
Schritt 3

Ciabatta in Scheiben schneiden und die Brotscheiben im Backofen rösten. Mit Creme bestreichen und mit den restlichen Walnüssen und glatter Petersilie bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.