Mett - Gemüse - Auflauf

Das Mett zu einem Laib formen und in die Mitte einer gefetteten Auflaufform legen. Das Gemüse in grobe Stücke schneiden und um das Mett herum legen. Salsa- und Zigeunersauce darüber verteilen. Ab in den Ofen bei 200° für ca. 1Std..

Die Menge der einzelnen Gemüse ist Geschmackssache. Es lässt sich eigentlich beliebig verändern. Auch die Beilage ist Geschmackssache. Wir essen Nudeln dazu.

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