Merceiles Schneegestöber

Name: Merceiles Schneegestöber - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Camembert(s) oder Brie; 3 EL Frischkäse, oder Schmand; 1 TL Öl; 1 TL Senf, scharf; ½ TL Kümmel, gemahlen, nach Belieben ein wenig mehr; 1 Prise(n) Paprikapulver, rosenscharf; 1 kleine Zwiebel(n), gewürfelt; 1 TL Butter, zum Anbraten; 3 EL Schnittlauch, fein geschnitten, zum Garnieren

Zutaten

200 g Camembert(s) oder Brie

3 EL Frischkäse, oder Schmand

1 TL Öl

1 TL Senf, scharf

½ TL Kümmel, gemahlen, nach Belieben ein wenig mehr

1 Prise(n) Paprikapulver, rosenscharf

1 kleine Zwiebel(n), gewürfelt

1 TL Butter, zum Anbraten

3 EL Schnittlauch, fein geschnitten, zum Garnieren

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel abziehen, fein würfeln und in der zerlassenen Butter kurz anschwitzen.
Schritt 2

Den Käse entrinden und würfeln. Alle Zutaten bis auf den Schnittlauch gründlich vermischen (ich mache das auf einem Teller mit einem Messer). Abschmecken und bis zum Gebrauch kalt stellen.
Schritt 3

Zum Servieren mit fein geschnittenem Schnittlauch garnieren.
Schritt 4

Dazu passen ein aromatisches Bauernbrot oder andere leckere Brotsorten und ein Glas Apfelwein.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.