Maultaschen al Forno

Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln und und in etwas Butter anbraten. Das Tomatenmark hinzufügen und mit den passierten Tomaten auffüllen. Salzen, die Gemüsebrühe dazugeben und aufkochen lassen.

Eine Auflaufform mit der Tomatensauce befüllen, sodass der Boden gut bedeckt ist. Die Maultaschen ebenfalls hinzugeben und mit dem Käse bestreuen. Im auf 200 °C vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen. Sobald der Käse knusprig ist, kann serviert werden.

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