Marillenmarmelade ohne Zucker

Name: Marillenmarmelade ohne Zucker - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 340 g Aprikose(n) (Marillen), frische, reife; 80 g Soft-Datteln, ohne Steine; 2 EL Wasser

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

340 g Aprikose(n) (Marillen), frische, reife

80 g Soft-Datteln, ohne Steine

2 EL Wasser

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Marillen waschen, halbieren und den Stein entfernen. Die Datteln in ca. 3 mm dünne Ringe schneiden. Das Obst mit dem Wasser in einem Topf erhitzen, bis die Marillen weich gegart sind. Dazwischen immer wieder umrühren.
Schritt 2

Sobald die Marillen breiig sind, ca. 1 Minute köcheln und etwas reduzieren lassen. Das Mus mit einem Pürierstab einige Minuten fein pürieren und die noch heiße Marmelade in ein steriles Einmachglas füllen. Die Marmelade im Kühlschrank lagern.
Schritt 3

Die Zutatenmenge ergibt ca. 125 ml Marmelade.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.