Mango-Kokos-Grießpudding

Name: Mango-Kokos-Grießpudding - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 ml Mangopüree, aus der Dose; 200 ml Kokosmilch; 4 EL Grieß; 1 Apfel, gerieben; 1 EL Öl (Kokos-); 3 EL Rohrzucker; 3 EL Kokosraspel

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

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Erste Schritte

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Schritt 1

Grieß und Kokosraspel kurz im Kokosöl anrösten. Dann den Zucker dazugeben und kurz karamellisieren. Mangopüere, Apfel und Kokosmilch dazugeben und aufkochen lassen. Die Herdplatte ausschalten und köcheln lassen, bis der Grieß fertig ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Sandhai says:

Bin auf das Rezept gestoßen, da ich noch eine reife Mango verwerten wollte. Wow das schmeckt super lecker mit der Kokosmilch.
patty89 says:

Hallo echt sehr lecker Zucker habe ich nur ganz wenig hin. Danke für das Rezept LG Patty