Mal ein ganz anderer Eintopf

Zuerst die Knoblauchzehe quetschen, die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und glasig anschwitzen. Dann folgt die Fleischwurst, die auch in Würfel geschnitten und schön goldig angebraten wird. Dann folgen Tomatenmark, Wasser und Gemüsebrühe (oder fertige Pastasoße aus dem Glas).

Nun folgen nur noch die Gewürze und das Sauerkraut. Kurz aufköcheln lassen, gut durchrühren und ein paar Minuten ziehen lassen. Dazu kann man ein schönes Zwiebelbrot servieren.

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