Makkaroniauflauf mit Tomaten

Die Tomaten häuten, den Strunk entfernen und klein schneiden. Den gekochten Schinken klein schneiden.

Die Auflaufform mit Butter einfetten und die Hälfte der Makkaroni hineingeben. Dannn den Schinken, danach die Tomaten und die Hälfte des Käses darauf geben. Die restlichen Makkaroni darauf geben, den Käse darüber streuen.

Sahne und Eiern mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren und über dem Auflauf verteilen.

Den Auflauf bei Heißluft 30 min bei 180° C backen.

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