Makkaroni-Wirsing-Auflauf

Name: Makkaroni-Wirsing-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 Kopf Wirsing; 200 g Pasta (lange Makkaroni); 3 Ei; 100 g Sahne; 120 ml Milch; 100 g Gouda

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	35 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Den Wirsing zerkleinern, blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Eier, Milch, Sahne verquirlen und würzen. Den Käse reiben.
Schritt 2

Die Nudeln, den Wirsing und den Käse in eine Auflaufform schichten. Mit der Ei-Masse übergießen und bei 175 °C Heißluft zirka 35-45 Minuten im Ofen backen.
Schritt 3

Dazu passt Salat.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.