Makkaroni - Gemüse - Auflauf

Zwiebeln hacken, Champignons vierteln und Paprika in Scheiben schneiden. Alles in erhitztem Öl kurz andünsten. Oregano, Erbsen und Tomaten zufügen, salzen, pfeffern und ca. 5 Minuten schmoren. Danach das Gemüse mit den Makkaroni vermengen. Alles in eine Auflaufform füllen und mit dem Käse bestreuen. Bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.

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